भारतीय खाने में प्रोटीन और कैलोरी की तालिका
रोज़ के भारतीय खाने में प्रति सर्विंग प्रोटीन, कैलोरी, कार्ब्स और फैट, साथ में हर सर्विंग की लागत। पूरी जानकारी के लिए खाने पर टैप करें।
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| खाना | मात्रा | प्रोटीन | कैलोरी | कार्ब्स | फैट | लागत | ₹10 में प्रोटीन |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| सोया चंक्स (सोया बड़ी)Soya chunks | 30 ग्राम सूखे | 15.6 ग्राम | 104 | 9.9 ग्राम | 0.2 ग्राम | ₹4.8 | 32.5 ग्राम |
| मूंग दाल (पकी)Moong dal (cooked) | 1 कटोरी (150 ग्राम) पकी | 10.5 ग्राम | 158 | 28.5 ग्राम | 0.6 ग्राम | ₹6.5 | 16.2 ग्राम |
| तूर / अरहर दाल (पकी)Toor / arhar dal (cooked) | 1 कटोरी (150 ग्राम) पकी | 10.5 ग्राम | 177 | 30 ग्राम | 0.8 ग्राम | ₹8.0 | 13.1 ग्राम |
| मसूर दाल (पकी)Masoor dal (cooked) | 1 कटोरी (150 ग्राम) पकी | 13.5 ग्राम | 174 | 30 ग्राम | 0.6 ग्राम | ₹5.0 | 27 ग्राम |
| चना दाल (पकी)Chana dal (cooked) | 1 कटोरी (150 ग्राम) पकी | 13.5 ग्राम | 246 | 40.5 ग्राम | 3.8 ग्राम | ₹6.0 | 22.5 ग्राम |
| साबुत मूंग (उबली)Whole green moong (boiled) | 1 कटोरी (150 ग्राम) उबली | 10.5 ग्राम | 158 | 28.5 ग्राम | 0.6 ग्राम | ₹6.0 | 17.5 ग्राम |
| लोबिया (उबला)Lobia / black-eyed peas (boiled) | 1 कटोरी (150 ग्राम) उबला | 11.6 ग्राम | 174 | 31.5 ग्राम | 0.8 ग्राम | ₹6.6 | 17.6 ग्राम |
| राजमा (उबला, बिना ग्रेवी)Rajma (boiled, no gravy) | 1 कटोरी (150 ग्राम) उबला | 13.1 ग्राम | 191 | 34.5 ग्राम | 0.8 ग्राम | ₹9.0 | 14.6 ग्राम |
| छोले / काबुली चना (उबला)Chole / kabuli chana (boiled) | 1 कटोरी (150 ग्राम) उबला | 13.4 ग्राम | 246 | 40.5 ग्राम | 3.9 ग्राम | ₹7.8 | 17.2 ग्राम |
| काला चना (उबला)Kala chana (boiled) | 1 कटोरी (150 ग्राम) उबला | 13.5 ग्राम | 240 | 39 ग्राम | 4.1 ग्राम | ₹6.0 | 22.5 ग्राम |
| हरी मटर (उबली)Green peas / matar (boiled) | ½ कटोरी (75 ग्राम) | 4.1 ग्राम | 63 | 11.3 ग्राम | 0.2 ग्राम | ₹5.3 | 7.8 ग्राम |
| भुना चनाRoasted chana (bhuna chana) | 30 ग्राम (एक छोटी मुट्ठी) | 6 ग्राम | 110 | 18 ग्राम | 1.8 ग्राम | ₹4.2 | 14.3 ग्राम |
| बेसनBesan (gram flour) | 30 ग्राम सूखा (लगभग 4 बड़े चम्मच) | 6.6 ग्राम | 116 | 17.4 ग्राम | 2 ग्राम | ₹2.7 | 24.4 ग्राम |
| सत्तूSattu (roasted gram flour) | 30 ग्राम (2 ढेर चम्मच) | 6 ग्राम | 117 | 19.5 ग्राम | 1.8 ग्राम | ₹3.3 | 18.2 ग्राम |
| पनीरPaneer | 100 ग्राम | 18 ग्राम | 265 | 1.2 ग्राम | 20 ग्राम | ₹40 | 4.5 ग्राम |
| दहीCurd / dahi | 1 कटोरी (150 ग्राम) | 5.3 ग्राम | 90 | 7.1 ग्राम | 5 ग्राम | ₹11 | 5 ग्राम |
| दूध (टोन्ड)Milk (toned) | 1 गिलास (250 मि.ली.) | 8 ग्राम | 150 | 12.1 ग्राम | 7.7 ग्राम | ₹14 | 5.5 ग्राम |
| अंडा (उबला)Egg (boiled) | 1 बड़ा अंडा (50 ग्राम) | 6.3 ग्राम | 78 | 0.6 ग्राम | 5.3 ग्राम | ₹6.6 | 9.6 ग्राम |
| चिकन ब्रेस्ट (पका)Chicken breast (cooked) | 100 ग्राम पका | 31 ग्राम | 165 | 0 ग्राम | 3.6 ग्राम | ₹34 | 9.2 ग्राम |
| रोहू मछली (पकी)Fish, rohu (cooked) | 100 ग्राम पकी | 19 ग्राम | 125 | 0 ग्राम | 4 ग्राम | ₹35 | 5.4 ग्राम |
| टोफूTofu | 100 ग्राम | 8 ग्राम | 76 | 1.9 ग्राम | 4.8 ग्राम | ₹30 | 2.7 ग्राम |
| व्हे प्रोटीन पाउडरWhey protein powder | 1 स्कूप (30 ग्राम) | 24 ग्राम | 120 | 2.4 ग्राम | 1.8 ग्राम | ₹75 | 3.2 ग्राम |
| मूंगफली (भुनी)Peanuts (roasted) | 30 ग्राम (एक मुट्ठी) | 7.8 ग्राम | 176 | 6.3 ग्राम | 14.7 ग्राम | ₹3.9 | 20 ग्राम |
| पीनट बटरPeanut butter | 2 बड़े चम्मच (32 ग्राम) | 8 ग्राम | 188 | 6.4 ग्राम | 16 ग्राम | ₹8.0 | 10 ग्राम |
| बादामAlmonds | 30 ग्राम (लगभग 25 बादाम) | 6.3 ग्राम | 174 | 6.6 ग्राम | 15 ग्राम | ₹27 | 2.3 ग्राम |
| काजूCashews | 30 ग्राम (लगभग 18 काजू) | 5.4 ग्राम | 166 | 9 ग्राम | 13.2 ग्राम | ₹27 | 2 ग्राम |
| सूरजमुखी के बीजSunflower seeds | 30 ग्राम | 6.3 ग्राम | 175 | 6 ग्राम | 15.3 ग्राम | ₹11 | 6 ग्राम |
| अलसी के बीजFlax seeds (alsi) | 1 बड़ा चम्मच (15 ग्राम) | 2.7 ग्राम | 80 | 4.4 ग्राम | 6.3 ग्राम | ₹3.0 | 9 ग्राम |
| ओट्सOats | 40 ग्राम सूखे | 5.2 ग्राम | 156 | 26.4 ग्राम | 2.8 ग्राम | ₹6.0 | 8.7 ग्राम |
| रोटी / चपाती (गेहूं)Roti / chapati (wheat) | 1 मध्यम रोटी (40 ग्राम) | 3.4 ग्राम | 106 | 18.4 ग्राम | 1.5 ग्राम | ₹1.2 | 28 ग्राम |
| चावल (पका)Rice (cooked) | 1 कटोरी (150 ग्राम) पका | 4.1 ग्राम | 195 | 42 ग्राम | 0.5 ग्राम | ₹3.0 | 13.6 ग्राम |
| बाजरे का आटाBajra flour (pearl millet) | 40 ग्राम आटा (1 रोटी) | 4.6 ग्राम | 144 | 26.8 ग्राम | 2 ग्राम | ₹1.6 | 28.7 ग्राम |
यह सामान्य जानकारी है, चिकित्सकीय सलाह नहीं। मान अनुमानित हैं और रेसिपी व ब्रांड से बदलते हैं। कोई बीमारी हो तो डॉक्टर या डायटीशियन से पूछें।